Técnica
Crema de mantequilla
Esta técnica nos muestra como montar crema de mantequilla para decorar pasteles en sólo 7 pasos
Equipo necesario- Montadora con varillas
Paso a paso
Batir la mantequilla y calentar los lados antes de incorporar el resto de ingredientes
Añadir el resto de ingredientes
Batir hasta que la composición se incorpore
Seguir batiendo hasta que la crema quede con un aspecto pomada
Transferir la mantequilla a un tazón mayor
Añadir aromatizantes
Mezclar hasta incorporar
¡Inspírate!
