Infusionar - technique | Debic
Técnica

Infusionar

Esta técncia nos muestra como infusionar nata con especias en sólo 6 pasos

Equipo necesario
  • Sartén
  • Colador
  • Papel film

Paso a paso

Infusionar step1

Para una infusión tibia, colocar la nata en un sartén con tus saborizantes

Infusionar step2

Calentar la nata sin dejarla hervir

Infusionar step3

Retirar del fuego y colocar una lámina de plástico sobre el sartén tibia

Infusionar step4

Infusionar durante varias horas

Infusionar step5

Colar la nata

Infusionar step6

Para infusiones frías, colocar los saborizantes en una botella y colocarlos de nuevo en el refrigerador