
Técnica
Infusionar
Esta técncia nos muestra como infusionar nata con especias en sólo 6 pasos
Equipo necesario- Sartén
- Colador
- Papel film
Paso a paso

Para una infusión tibia, colocar la nata en un sartén con tus saborizantes

Calentar la nata sin dejarla hervir

Retirar del fuego y colocar una lámina de plástico sobre el sartén tibia

Infusionar durante varias horas

Colar la nata

Para infusiones frías, colocar los saborizantes en una botella y colocarlos de nuevo en el refrigerador