Técnica
Infusionar
Técnica
Infusionar
Esta técncia nos muestra como infusionar nata con especias en sólo 6 pasos
Equipo necesario- Sartén
- Colador
- Papel film
Ingredientes
Productos Debic
Paso a paso
Para una infusión tibia, colocar la nata en un sartén con tus saborizantes
Calentar la nata sin dejarla hervir
Retirar del fuego y colocar una lámina de plástico sobre el sartén tibia
Infusionar durante varias horas
Colar la nata
Para infusiones frías, colocar los saborizantes en una botella y colocarlos de nuevo en el refrigerador