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Découvrez notre magazine plein de plats innovants avec Crème Plus Mascarpone et Culinaire Original, une interview du chef Benoit De Witte, des dessertbowls et bien plus encore.

Printemps 2023 Édition 16
 

Produits associés

Debic Cream Plus Mascarpone
Crème Mascarpone 1L
  • Extra facile: 1 étape de moins en préparation
  • Goût riche et crémeux
  • Ne se sépare pas, qualité, foisonnement et fermeté constants
packshot ce hero
Crème 40% MG 1L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
packshot ce hero
Crème 40% MG 2L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
Debic Room 40% 5L
Crème 40% Matières Grasses 5L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
packshot ce front
Beurre liquide Cuire & Rôtir 1L
  • Contient 20% de beurre clarifié
  • Goût naturel de beurre et résultat brun doré
  • Bouteille pratique pour un dosage facile
packshot ce front
Crème Culinaire Original 1L
  • Un goût crémeux et riche, se réduit rapidement
  • Ne connaît pas de précipitation de graisse
  • Pour la régénération, la congélation et sous vide
packshot ce hero
Crème Culinaire Original 2L
  • Un goût crémeux et riche, se réduit rapidement
  • Ne connaît pas de précipitation de graisse
  • Pour la régénération, la congélation et sous vide
Debic Culinaire Original kookroom 20% 5L
Crème à Fouetter Tenue & Foisonnement 5L
  • Un goût crémeux et riche, se réduit rapidement
  • Ne connaît pas de précipitation de graisse
  • Pour la régénération, la congélation et sous vide
packshot ce hero
Crème 35% Matières Grasses 2L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
Debic Room 35% 2L
Crème 35% Matières Grasses 5L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
packshot ce hero
Parfait Dessert 1L
  • Prêt à l'emploi et conserve sa tenue
  • Simple à préparer sans turbine à glace
  • Combinaisons de saveurs et possibilités de préparation infinies
packshot ce hero
Tiramisù 1L
  • Selon l'authentique recette italienne
  • Prêt à l'emploi avec une structure et goût crémeux
  • Résistant à la surgélation
packshot ce hero
Crème Brûlee Vanille Bourbon 1L
  • Prête à l'emploi, rapide et facile
  • Goût crémeux, enrichi de vanille Bourbon naturelle
  • Qualité constante et belle structure
packshot ce hero
Panna Cotta Prête à l'Emploi 1L
  • Basée sur une recette italienne traditionelle
  • Goût légèrement sucré et crémeux
  • Infinité de combinaisons gustatives et préparations
packshot ce hero
Riz à la Crème 10kg
  • Riche en grains de riz
  • Le grain de riz tient sa consistance après cuisson
  • Stabilité à la cuisson et à la surgélation
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