Cookies "on the go"
Dans un monde en constant mouvement, le grignotage est devenu partie intégrante de notre culture alimentaire. Aux viennoiseries, petits pains et donuts classiques sont venus s’ajouter des douceurs ’sur le pouce’. Les cookies sont des produits de boulangerie faciles et de qualité fabriqués par des professionnels et peuvent être facilement emballés dans des pots pour la route.
Les cookies sont de la taille de votre main et peuvent être préparés avec des pépites de chocolat ou des flocons d’avoine. Les consommateurs les adorent ! Dans les supermarchés ou les cafés, les consommateurs paient facilement un ou deux euros pour un cookie. Le temps est venu de séduire vos clients avec des grands biscuits artisanaux. Les grands cookies sont une tendance indéniable, ils sont délicieux avec un bon café et sont idéaux comme collation sur le pouce. Ces cookies constituent une excellente opportunité pour les boulangers. En effet, comme nous l’avons dit, ces cookies génèrent une marge importante.
