Flavours of the USA

Parfait

Oreo Debic parfait
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Ingrédients

Flavours of the USA

1 l de Debic Parfait

20 biscuits Oreo

1 dl de lait

Préparation

Parfait

Étalez trois couches de film plastique sur le plan de travail et lissez-les.

Fouettez le parfait dans le robot de cuisine à vitesse moyenne jusqu'à obtenir la consistance d'une crème fouettée. Ajoutez l'arôme et les ingrédients souhaités en respectant une proportion de max. 20 % et incorporez-les à l'aide d'une spatule.

Déposez le parfait dans la longueur sur le film plastique, enveloppez-le étroitement en un rouleau bien serré et placez-le au congélateur. Laissez le parfait se figer.

Tracez un trait tous les 2 cm à l'aide d'une règle et d'un marqueur pour obtenir des tranches régulières. Au milieu entre deux traits, effectuez une incision à l'aide de la pointe d'un couteau.

Enfoncez-y un bâtonnet de glace et replacez au congélateur. Prenez garde à ne pas enfoncer de film plastique dans la glace. Découpez ensuite des rondelles régulières et retirez très délicatement le film plastique.

Flavours of the USA

Broyez finalement les biscuits Oreo dans le MagiMix et ajoutez au parfait avec le lait à partir de l'étape 3. Ornez de glaçage et de morceaux de biscuits Oreo.

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