Groente technieken

Groenten zijn altijd een leuke toevoeging aan uw gerecht. Ze kunnen meteen op het bord, of als bijgerecht worden toegevoegd. Er zijn verschillende manieren om groenten te bereiden. U kunt uw groenten bijvoorbeeld drogen of konfijten. Door verschillende technieken te gebruiken, kunnen uit dezelfde groente verschillende smaken en texturen worden verkregen. Wij zullen u verschillende technieken laten zien die u kunt gebruiken.