Debic is een deel van
Ontdek ons NIEUWE product! De roomkaas die alle vakjes aanvinkt
met gelei van mango
Door Anabelle Lucantonio
Als er iets is waar we extra trots op zijn, dan zijn het wel onze ambassadeurs van over de hele wereld; beroemde chefs en patissiers, die in Debic geloven en die ons altijd graag helpen om ons verhaal te vertellen. Onze ambassadeurs zullen u alles vertellen over hoe zij werken, wat zij belangrijk vinden en waarom zij met Debic werken.
met gember mascarpone roomdressing
Voor 10 porties
500 g gestoomde jasmijnrijst
300 g verse zalm
2 avocado’s
100 g gestoomde edamame bonen
1 komkommer
100 g mango brunoise
100 g radijzen
50 g Dulse zeewier
50 g wakame zeewier
10 takjes koriander
20 g krokant gebakken zeewier
20 g geraspte verse gember
20 ml gembersiroop
30 ml sesamolie
30 ml sojasaus
10 ml vissaus
20 ml limoensap
200 ml Debic Room Plus Mascarpone
Snijd de zalm en de avocado in plakjes.
Snijd fijne slierten van de komkommer en rol deze kort op.
Snijd de radijzen fijn en bewaar ze op ijswater.
Week het Dulse en wakame zeewier.
Meng voor de dressing alle ingrediënten en breng over in een spuitflesje.
Bewaar in de koeling.
Vul een pokébowl voor ¾ met de gestoomde, afgekoelde rijst.
Schik er alle garnituren op.
Werk af met de gember mascarpone roomdressing.
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers
Debic patissiers
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!