
Techniek
Boter incorporeren
Deze techniek toont hoe u boter kunt incorporeren in briochedeeg in 6 simpele stappen.
Benodigdheden- Keukenrobot
Stap voor stap

Snijd de boter in blokjes

Voeg tijdens het kneden de boter geleidelijk aan toe

Kneed de boterblokjes in het deeg

Kneed tot de boter volledig is opgenomen

Verdeel in porties en gebruik