Producten
Producten
Room

Slagroom

Kookroom

Spuitbus

Boter

Technische boter

Traditionele boter

Desserts

Vullingen

Grossiers overzicht
Alle weergeven
Uitgelicht product

Debic Prima blanca max slagroom

Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
Ontdek meer
Recepten
Recepten
Chefs

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

Hoofdgerechten

IJs

Soepen

Voorgerechten

Bakkers

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

IJs

Luxe broodjes

Populaire thema's

Ambassador

Feesttaarten

!D magazine Horeca
Ontdek alle recepten
Hiroshi Garden

LE 95
Technieken
Nieuws
Nieuws
Inspiratie

Verhalen

Business tips
Ontdek alle tips en verhalen
Ontdek onze laatste tips en verhalen

Amerikaanse patisserie met een twist

In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.

Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.

Ontdek meer
Samenwerking
Samenwerking
Onze ambassadeurs
Brochure overzicht
Over Debic

Home Recepten Mascarpone balk met rood fruit

Mascarpone balk met rood fruit

met een mini rode vruchten meringue

Mascarpone Fruit Coulis

Ingrediënten

Voor 10 porties

Mascarpone balk met rood fruit

10 Debic Shapes Mascarpone Balk

10 aardbeien

30 rode bessen

20 blauwe bessen

150 ml rode vruchten coulis

30 mini rode vruchten meringue

10 atsina cress

Bereiding

Mascarpone balk met rood fruit

Haal de mascarpone balk uit de blister.

Leg op een bord of plateau en dek af met plastic.

Laat ontdooien in de koelkast.

Maak de aardbeien schoon en snijd ze in 4.

Maak de rest van het fruit schoon en zet apart.

Afwerking

Versier de mascarpone balk met de vruchten, de meringue en de atsina cress.

Recept tags Mascarpone Fruit Coulis meringue Desserten Shapes

Debic bakkers

Debic bakkers