Home Recepten Tira-miss-you

Tira-miss-you

Met mokka mascarpone-mousse en chocolade saus

Debic Amaretto Espresso
a4090000-edaf-eaad-5fc5-08d8bd598645

Ingrediënten

Voor 10 porties

Mokka mascarpone-mousse

1 l Debic Tiramisù

1 espresso

50 ml amaretto

Garnituur

10 g cacaopoeder

50 g fijngemalen, geroosterde cacaobonen

10 dentellekoekjes

Gebruikte Debic-producten

7f050000-ff27-0003-984c-08d7473e54d7

Debic Tiramisu 1L

  • Gebaseerd op het echte Italiaanse recept
  • Met 55% mascarpone
  • Romige smaak en structuur

Bereiding

Mokka mascarpone-mousse

Klop de Debic Tiramisù luchtig in de keukenmachine.

Meng er de koude espresso en de amaretto door.

Vul een siliconenvorm naar keuze en laat de mascarponemousse opstijven in de koeling.

Plaats de mousse nadien in de vriezer.

Ontvorm en bewaar verder in de vriezer.

Montage

Maak, met behulp van een sjabloon, een Valentijns tekening in cacaopoeder op het bord en verdeel er de gemalen cacaobonen over.

Schik de mascarponemousse op het bord en laat op temperatuur komen.

Afwerking

Werk verder af met de koekjes en de chocoladesaus.

Recept tags Debic Amaretto Espresso Mokka mascarpone-mousse

Vergelijkbare recepten

Als inspiratie voor je nieuwe creaties

b10b0000-a2e2-4e9a-b626-08d8d4fe2079
Rosette
b10b0000-a2e2-4e9a-5b3a-08d8d4fe2502
Candie
a4090000-edaf-eaad-ff78-08d8bd597d59
Frozen love
 / 
Alle recepten weergeven

Gerelateerde technieken

Om mee te experimenteren

2d740000-ff27-0003-e0d8-08d750cab0a1

Decoreren met room

Taarten en ander gebak versieren met slagroom
baker_low-res-1920

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic bakkers

Debic bakkers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.