Techniek
Maskeren
Techniek
Maskeren
Deze techniek laat je zien hoe je cakes of ander gebak in slechts 6 eenvoudige stappen maskeert.
Benodigd gereedschap- Spatel
Ingrediënten
Gebruikte Debic-producten
Stap voor stap
Schep voldoende slagroom boven op het gebak om dit te bedekken
Smeer de slagroom voorzichtig uit over de cake, naar de zijkanten toe
Strijk de bovenkant van de cake plat en smeer voldoende room uit om de zijkanten te bedekken
Maak de zijkanten van de cake rondom recht
Neem het teveel aan room weg voor een strakke buitenkant
Versieren