Balsamico-Karamell

Karamell mit Balsamico zur Dekoration

Debic Bäcker Karamell
Balsamico-Karamell - photo1 | Debic

Zutaten

Balsamico-Karamell

250 g Zucker

90 g Balsamico

100 g Debic Markenbutter

2 g grobes Salz

Zubereitung

Balsamico-Karamell

Zucker karamellisieren, mit Balsamico ablöschen und langsam einreduzieren lassen.

Die Butter und das Salz hinzufügen.

Kurz erneut aufkochen. Bis zur Verwendung aufbewahren.