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Gofre de salmón ahumado con yogurt y eneldo

Deliciosa y sencilla propuesta de gofre salado.

Debic Chef GOFRE

Gofre de salmón ahumado con yogurt y eneldo - photo1 | Debic

Ingredientes

Para 50 porciones

GOFRE DE SALMÓN AHUMADO CON YOGURT Y ENELDO

10 láminas de hojaldre

200 g salmón ahumado

100 g yogurt colado

5 g ramitas de eneldo

10 g huevas de salmón

Preparación

GOFRE DE SALMÓN AHUMADO CON YOGURT Y ENELDO

Cocer las láminas de hojaldre congeladas en una plancha de gofres. Cortar a medida con una regla y guardar en un recipiente bien sellado. Disponer el salmón ahumado en los gofres y decorar con el yogur colado, las ramitas eneldo y las huevas de salmón.

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