Interview de l'architecte d'intérieur Hans Kuijten
Découvrez comment il utilise la couleur dans ses créations
« Il y a suffisamment de choses à colorer entre les lignes. »
Hans Kuijten, concepteur d'intérieurs et de divertissements, est l'un des plus éminents designers des Pays-Bas. Il a participé à l'émission Designsecrets diffusée sur SBS6, mais a démarré sa carrière dans l'horeca. Hans a été décorateur pour le grand traiteur Arjan van Dijk puis a conçu les intérieurs de nombreux hôtels et restaurants. Comment aborde-t-il les couleurs et leur utilisation ?
Le designer d'intérieur Hans Kuijten, basé à Nuenen, a été sollicité pour plusieurs événements de renom. Par le passé, il a notamment élaboré la scénographie de 7th Sunday et Tomorrowland. Ses créations transforment les espaces en lieux chaleureux où l'on se sent chez soi. Vous voyez le parallèle avec la gastronomie ? Un chef cuisinier peut certainement gagner à s'inspirer d'un designer ! Les chefs et les designers évoluent principalement dans le segment du luxe et du style de vie qui en découle. Tous deux créent : le chef avec des ingrédients et le designer avec des matériaux. Et seul le meilleur est digne de les satisfaire. Hans : « C'est la matérialisation du concept qui fait le projet. Chez moi, tout tourne autour des matériaux et de leur qualité. Il faut alors faire des choix. Le MDF ? Connais pas ! Je n'utilise que du bois massif, car il détermine le caractère et la chaleur de l'intérieur. De même, je ne veux travailler qu'avec le meilleur cuir et la pierre naturelle de la plus haute qualité. C'est valable pour tout. Un bon cuisinier en fera autant. On n'a encore jamais obtenu un bon plat à partir de mauvais ingrédients. »
Règles
Existe-t-il des règles strictes en matière de design, et plus particulièrement pour le design d'intérieur ? « Le coloriage à l'intérieur des lignes n'a jamais été mon point fort. J'ai un jour échoué à la dernière étape d'une procédure d'embauche chez Efteling parce qu'ils craignaient que je ne supporte pas de devoir respecter la trame et le thème bien spécifiques du parc. Avec le recul, je dois admettre qu'ils avaient raison. Il y a pourtant beaucoup de règles que je ne peux pas ignorer en tant que designer d'intérieur. En effet, il faut un certain espace autour d'une table et la cuisine doit être adaptée au nombre de couverts. Les bâtiments classés font parfois l'objet de règles particulières Il y a donc toujours des restrictions et des règles. Je les considère néanmoins comme le schéma directeur du concept final : cela débouche souvent sur de nouveaux défis, mais aussi sur de nouvelles idées. Il reste suffisamment de choses à colorer entre les lignes. À l'instar des chefs, j'apprécie vraiment les combinaisons de matériaux originales, mais aussi les formes séduisantes et les couleurs prononcées. C'est mon terrain de jeu et c'est là que je me distingue. »
Quand on lui demande comment il exauce les souhaits de ses clients, Hans répond : « Le souhait du client est le fil conducteur. À moi de le transformer en création unique. S'il s'agit d'une maison d'habitation, je tâche de déterminer la situation et le cadre de vie idéaux pour le client. Pour un restaurant, un hôtel ou un événement, tout dépend de l'univers à mettre en place. J'accorde donc toujours la priorité à la personne qui utilisera mes créations et non à mes désirs en tant que designer. De même, je me refuse à suivre les tendances. Elles me laissent de marbre. Mes projets sont au service de leur utilisateur final. Je forme une équipe avec le client et je veux créer une atmosphère agréable pour toutes les personnes qui séjourneront dans ses espaces. Mes créations dégagent donc une sensation de calme et de chaleur. Mais j'aime aussi les clins d'œil par-ci par-là ; les petits détails doivent faire sourire l'invité. Pour moi, un projet est réussi quand le visiteur s'y sent chez lui. Mais sans doute plus important encore : mon projet est un succès si les lieux sont toujours remplis. Car c'est seulement alors qu'il acquiert son âme. »
« Un projet est un succès quand l'établissement est rempli. C'est alors qu'il acquiert son âme. »concepteur d'intérieurs et de divertissements
Hans aime travailler avec des teintes de base et accorde une grande importance aux tons chaleureux. « Mes créations sont des havres de sérénité, constitués au maximum de trois matériaux principaux. Voilà pourquoi leur qualité est tellement importante. Les clients, le service et, bien sûr, les plats déterminent la palette d'un établissement. Et quand un styliste y apporte son grain de sel, il ajoute souvent ses propres touches de couleur. J'estime que l'intérieur doit servir le public cible et l'objectif de la visite. L'aménagement d'un hôtel dans un aéroport, où les séjours sont très courts et fonctionnels, est tout à fait différent de celui d'un hôtel d'affaires ou d'un hôtel familial. Je dois en tenir compte, mais un chef aussi. Réfléchissez bien aux convives et aux raisons de leur présence à table. En ce qui concerne la composition des plats, je trouve que, comme dans un intérieur, l'excès nuit en tout. Ce sont les détails qui font la différence.
Il vaut mieux intégrer quelques coups d'éclat dans un menu que transformer chaque plat en véritable cirque de saveurs et de couleurs. Je veux dire par là qu'il est préférable d'avoir quelques éléments qui attirent l'attention plutôt que de proposer un tsunami d'émotions à chaque service. Vos clients viennent pour se détendre et l'excès d'impressions rendra leur soirée épuisante. Je fais la même chose avec mes intérieurs : tout est au service de la personne et de la situation. Les divers éléments ne doivent pas être trop présents, mais un petit clin d'œil de temps en temps rend l'expérience particulière. Ces détails ressortent d'autant plus. Concentrez-vous dès lors sur la qualité et la saveur et veillez à la sérénité de l'ensemble. »
Collaboration
Tout comme un chef, Hans dépend de ses fournisseurs. Il travaille avec des architectes d'intérieur, des fournisseurs de cuisines, des constructeurs et des installateurs. Comment fait-il pour que tous ces intervenants mettent sa vision en pratique ? Hans : « Toutes les personnes avec lesquelles je travaille dans le cadre d'un projet sont aussi importantes les unes que les autres pour le résultat final. J'entretiens de très bonnes relations avec mes fournisseurs. Mais sur le projet même, je consulte également les peintres, les plâtriers et les charpentiers. Si vous visez la perfection, chaque intervenant est essentiel. Je veux ne faire qu'un avec mon client : m'impliquer en profondeur et travailler avec lui pour obtenir le résultat final souhaité. »
Cuisine favorite
Hans est un vrai bon vivant. Il aime la vie, son travail, les beaux voyages et la bonne cuisine. Ce qu'il préfère, c'est la cuisine asiatique. « J'adore particulièrement manger dans le pays même : c'est 100 % authentique, y compris les chaises en plastique branlantes sur lesquelles il faut généralement s'asseoir. Je pense que ma prédilection pour la cuisine de ces contrées s'explique entre autres par ses ingrédients honnêtes et purs. Quelques ingrédients suffisent à donner énormément de saveur et d'arôme. Un peu comme mon style de design, qui n'utilise que quelques matériaux pour un impact maximal ! » Quand on lui demande qui sont ses chefs néerlandais préférés, il répond : « Je suis fan de Sergio Herman. Peut-être en raison de sa préférence pour les saveurs asiatiques. Mais j'ai aussi beaucoup de respect pour Hans van Wolde. J'adore l'alchimie entre l'intérieur et les plats de Brut172. L'expérience globale est vraiment formidable ! »
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