Tirez le meilleur parti de votre gamme dans l'été
Dès que le soleil commence à briller, les clients veulent manger dehors. En tant que boulanger, vous pouvez faire une offre de délicieuses créations pour rendre ces moments très spéciaux. Dans le parc, sur la plage, dans la forêt ou même dans leur propre jardin: vous pouvez prendre un délicieux repas n'importe où. En tant que boulanger ou pâtissier, vous pouvez faire une offre de délicieuses créations pour rendre ces moments encore plus spéciaux.
![Tirez le meilleur parti de votre gamme dans l'été](/sites/default/files/2020-07/Bakery-savory-main_1000px_0.png)
Lorsque vos clients décident de passer leurs vacances d'été dans leur propre pays, on peut toujours chercher des moyens de créer une atmosphère de vacances typique. Partir en vacances revient à savourer une cuisine délicieuse. C'est une excellente opportunité commerciale pour vous. Un panier de pique-nique délicieusement rempli, par exemple, est un complément idéal à votre gamme existante pour diverses raisons:
- Les consommateurs d'aujourd'hui n'ont plus de moments fixes pour manger comme le déjeuner ou le petit-déjeuner. Ils sont tentés par la bonne nourriture tout au long de la journée.
- La tendance de snacking, également appelée «consommateur de pâturage», est particulièrement populaire en Europe du Sud. En l'introduisant ici, vous pouvez aider votre client à obtenir le sentiment de vacances souhaité.
- Nous constatons également une fertilisation croisée entre les méthodes de vente et les produits. Les paniers surprise et de luxe sont garantis comme un atout supplémentaire pour votre entreprise.
Variations fréquentes pour un panier pique-nique estival
Comment faire une bonne composition de panier? Commencez par regarder votre gamme actuelle. Un panier se remplit rapidement!
- Les sandwichs sont une option, mais vous pouvez également offrir du pain.
- Offrez des combinaisons classiques, mais ajoutez également des choix originaux, avec des saveurs exotiques ou une option complètement végétarienne.
- Fournissez de petits articles tels que des serviettes et des tasses. Un atout supplémentaire, surtout lorsque vous optez pour des options écologiques.
- Les pâtisseries et les pâtisseries danoises ajoutent un élément luxueux, mais évitez le chocolat car ce n'est pas idéal par temps chaud.
- Avec vos recettes de base, vous pouvez facilement faire des options copieuses. À la fin de cet article, vous trouverez de délicieuses recettes.
- N'oubliez pas d'ajouter des éléments frais tels que des fruits et / ou des légumes. Par exemple, les tomates à grignoter, c'est une option facile qui ajoutera une sensation estivale.
- Connaissez-vous des producteurs de fruits ou légumes locaux? Combinez les pouvoirs pour offrir de délicieuses salades. Un avantage supplémentaire que vous pouvez offrir sur les deux sites, afin d'atteindre plus de personnes et ainsi de créer une marge supplémentaire.
Communiquez sur votre gamme d'été
N'oubliez pas de communiquer clairement sur votre offre estivale, à la fois en magasin et sur les réseaux sociaux. Encouragez vos clients à créer leur propre sentiment d'été et à essayer des forfaits spéciaux. Les consommateurs aiment les expériences et ils ne veulent pas les manquer!
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