Quatre étapes vers le succès en ligne de votre entreprise!

Vous pouvez utiliser de nombreux outils pour mettre votre entreprise sous les projecteurs. Le bouche à oreille reste le meilleur moyen d'attirer l'attention, mais les gens sont devenus plus critiques. Et surtout: plus orienté visuellement. Les gens veulent voir ce que vous avez à offrir. Et les réseaux sociaux sont idéaux pour cela.

Nous passons une grande partie de notre temps en ligne et voyons le monde à travers les réseaux sociaux. Ce média peut donc avoir une grande influence sur la popularité d’un établissement.

"Plus de travail" est sans aucun doute votre première réaction. Mais bien sûr, cela ne doit pas être le cas. Parce que si vous abordez vos médias sociaux intelligemment, vous pouvez facilement en tirer profit.

Étape 1: choisir les bons canaux

INSTAGRAM: Cette plateforme est idéale pour diffuser du contenu visuel et pour montrer de manière attrayante aux clients ce qu’ils peuvent attendre de vous. L’important est ici de mettre l’accent sur votre marque ou sur le concept de votre établissement.

FACEBOOK: Ce réseau social a connu une profonde métamorphose. D’un canal tendance où les utilisateurs partageaient des publications amusantes, il est devenu une véritable mine d’informations. Si vous misez sur Instagram pour le visuel et l’inspiration, vous pouvez utiliser Facebook pour donner des nouvelles de votre restaurant.

TIKTOK: TikTok est le réseau social du moment. Vous l’associez peut-être à des vidéos de chorégraphies, mais ce canal se profile de plus en plus comme une plateforme d’inspiration, de type Instagram. Les utilisateurs y sont en quête de plats à découvrir ou d’expériences à vivre. Et c’est là que vous entrez en scène. Le contenu doit être publié sous la forme de vidéos, ce qui n’est pas toujours facile. Gardez toutefois à l’esprit que TikTok n’est pas indispensable dans l’horeca.

Étape 2: créer du contenu alléchant

FORMAT N° 1: PLATS

Il n’est évidemment pas nécessaire de poster tous vos plats dans votre feed. Sélectionnez ceux qui en mettent plein la vue, qui font votre fierté ou qui donnent irrésistiblement envie d’y goûter. Découvrez des trucs et astuces pour prendre de belles photos de vos créations en page 12 de ce Debic Special.

FORMAT N° 2: PRODUITS

Les produits que vous utilisez sont aussi inestimables. Vous travaillez des produits de saison, locaux ou des ingrédients particuliers? Vos abonnés en sont friands! Partager vos produits vous permet aussi de mettre en avant vos connaissances et votre expertise. Montrez que vous privilégiez les producteurs locaux, que vous puisez votre inspiration dans l’offre du marché ou que vous misez simplement sur des produits de la plus haute qualité.

FORMAT N° 3: PETIT TOUR EN COULISSE

Pour vous, c’est le quotidien, mais pour vos clients, c’est une incursion unique dans votre petit monde. L’authenticité est aujourd’hui plus prisée que jamais dans l’horeca. En levant un coin du voile pour vos clients, vous leur donnez ce qu’ils recherchent. Vous laissez entrevoir votre professionnalisme, ainsi que les produits et les techniques que vous utilisez.

FORMAT N° 4: TOP TOPICALS

Un « top topical », c’est une publication sur un thème qui fait fureur à un moment donné et qui offre une occasion unique d’interagir avec votre public cible. Vous pouvez profiter de toutes les occasions, mais essayez toujours de trouver un lien intéressant avec ce que vous faites. Votre établissement dispose d’une agréable terrasse? Invitez vos clients à venir en profiter lors d’une belle journée ensoleillée. Ou vous avez concocté un menu spécial pour la Fête des mères? Partagez-le dans une chouette publication.

FORMAT N° 5: CLIENTS

Vos clients aussi peuvent être une source de contenu. L’option la plus facile consiste à reposter leurs expériences. C’est là une excellente façon de montrer combien ils ont passé un bon moment. À cette fin, ce sont les stories qui garantissent la meilleure visibilité. Vous pouvez également organiser des actions, comme des jeux-concours, sur vos réseaux sociaux. Demandez à vos abonnés de taguer des amis dans les commentaires d’une publication de jeuconcours, procédez à un tirage au sort et offrez au gagnant un bon cadeau dans votre restaurant.

Hier, c’étaient encore vos publications sur les réseaux sociaux qui marquaient tous les points, mais aujourd’hui, les stories sont au moins tout aussi importantes.

Étape 3: prendre des photos instafabuleuses

ÉCLAIRAGE: La lumière est l’ingrédient principal d’une photo. Si elle n’est pas bonne, la photo aura tout de suite moins d’impact. Mais nul besoin d’investir dans des lampes spéciales! La lumière naturelle est la meilleure source qui soit, gratuite de surcroît.

COMPOSITION: La règle de trois est très pratique à cette fin. Découpez votre photo en neuf cases égales en y traçant virtuellement deux lignes verticales et deux lignes horizontales. Placez les éléments les plus importants au croisement de ces lignes. Votre photo sera ainsi parfaitement équilibrée, plus agréable à regarder et plus dynamique.

ESTHÉTIQUE: Autre élément de la plus haute importance: le cadre de votre photo. Vous pouvez opter pour un arrière-plan blanc, mais c’est tout de suite plus impersonnel. Le mieux est de veiller à ce que vos photos reflètent l’atmosphère de votre établissement. Ce qui fonctionne plutôt bien, c’est de choisir une situation bien reconnaissable. Photographiez vos plats à l’endroit où vos clients seront amenés à les voir: à table. Ils s’y retrouveront et se sentiront inspirés. Et vous les aurez convaincus!

PRÉSENCE: Une présence humaine peut parler aux émotions et s’avérer très convaincante. Une photo montrant quelqu’un en pleine action sera plus vivante. Une main sur l’image peut aussi faire des merveilles. Cette touche personnelle est particulièrement efficace en cuisine. Photographiez-vous en train de mettre la dernière main à plat, par exemple. Rien de tel pour afficher votre professionnalisme et votre savoir-faire. Et cette authenticité vaut de l’or!

Étape 4: se vendre sur les réseaux sociaux

Pourquoi ? Pour toucher un public plus large, notamment des clients potentiels qui ne sont pas encore abonnés à votre page.

Quelle publicité ? Vous avez deux options: vous pouvez soit promouvoir (booster) une publication existante en y allouant un budget, soit créer une toute nouvelle publicité. Une chose reste toutefois primordiale: l’objectif du call-to-action contenu dans le message.

Quel groupe cible ?

• Âge: la fourchette 25-45 ans est toujours intéressante. Vous prévoyez des actions spéciales? Vous pouvez alors préciser le groupe d’âge.

• Lieu: vous pouvez faire de la publicité dans toute la Belgique, mais demandez-vous tout de même combien de kilomètres vos clients seront prêts à parcourir pour venir manger chez vous. Il est ainsi préférable d’opter pour un rayon de x kilomètres autour de votre établissement. Vous toucherez ainsi de véritables clients potentiels.

Où ?

• Si le but est d’attirer du trafic sur votre site web et d’inciter les clients à réserver une table, privilégiez la page, parce qu’on y est plus enclin à cliquer sur un lien.

• Par contre, si vous cherchez plutôt à améliorer votre notoriété ou à faire connaître votre restaurant, les stories sont idéales, parce qu’elles sautent mieux aux yeux.

Budget ?

• Budget global: vous fixez le montant total que vous souhaitez dépenser tout au long de votre campagne publicitaire. C’est ensuite Facebook qui décide du budget dépensé chaque jour.

• Budget quotidien: vous choisissez le montant que vous souhaitez consacrer chaque jour à votre campagne publicitaire. Facebook dépensera ce budget chaque jour tout au long de la campagne. Dès lors, si vous choisissez de dépenser 10 € par jour pendant une semaine, vous en aurez pour 70 € en fin de campagne.