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Dessertbowl asiatique

avec riz à la crème et panna cotta

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Ingrédients

Pour 10 portions

Dessertbowl asiatique

500 ml de Debic Panna Cotta

500 g de Debic Riz à la crème

Garniture

100 g de pain d'épice

10 physalis

1 fruit du dragon

1 mangue

3 fruits de la passion

10 biscuits au sésame

100 ml de gelée de yuzu

10 g de copeaux de noix de coco

1 barquette d’Atsina Cress

Préparation

Dessertbowl asiatique

Chauffez la Debic Panna Cotta jusqu’à ce qu’elle soit fondue et mélangez-la avec le Debic Riz à la crème.

Répartissez dans les ramequins et laissez prendre au réfrigérateur.

Montage

Garnissez les dessertbowls à la minute.

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