Home Recepten Anijs en honingraat panna cotta

Anijs en honingraat panna cotta

Een heerlijk dessert met uitgesproken, maar frisse smaken.

Panna Cotta Anijs Honing
anijs_10085_low-res-1920

Ingrediënten

Voor 15 porties

Anijs en honingraat panna cotta

1l Debic Panna Cotta

1 zakje anijspoeder

2 steranijs, gekneusd

250g honingraat

15 biscuitplakjes

Gebruikte Debic-producten

7f050000-ff27-0003-97cb-08d7472d7c5c

Debic Panna Cotta 1L

  • Gebaseerd op het originele Italiaanse recept
  • Lichtzoete, romige smaak
  • Oneindig veel smaak- en bereidingsmogelijkheden

Bereiding

Anijs en honingraat panna cotta

Smelt de panna cotta en voeg de steranijs en het anijspoeder toe.

Laat gedurende 20 minuten infuseren en passeer door een fijne zeef.

Portioneer in de siliconen matten en laat vervolgens opstijven in de koeling.

Vries de panna cotta aan om te kunnen lossen of bewaar in de vriezer.

Breek de honingraat in stukken en bewaar een deel voor de decoratie.

Verwarm de rest en laat rustig oplossen.

Schep de bijenwas er vanaf en bewaar de honing in een spuitflesje.

Opbouw

Steek de biscuitplakken uit met een ronde steker en bewaar in de vriezer.

Plaats de panna cotta op een bord of op een bodem en laat vervolgens in de koeling rustig ontdooien.

Werk af met de honing, de honingraat en rasp van steranijs.

Recept tags Panna Cotta Anijs Honing

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

rode_biet_10043_low-res-1920
Panna cotta van rode biet, cassis en viooltjes
koffie_en_caramel_10088_low-res-1920
Panna cotta met koffie en karamel
pistache_10054-1recht_low-res-1920
Panna cotta van pistache, vanille & kardemom
 / 
Alle recepten weergeven
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.