Home Recepten Panna cotta van pistache, vanille & kardemom

Panna cotta van pistache, vanille & kardemom

Met vanillestokjes, pistachenootjes en merengue

Panna Cotta pistache
pistache_10054-1recht_low-res-1920

Ingrediënten

Voor 15 porties

Panna cotta van pistache, vanille & kardemom

1 l Debic Panna Cotta

50 g pistache pâte

3 kardemompeulen, gekneusd

1 vanillestokje

20 g pistachenootjes

15 stuks merengue

15 biscuitplakjes

Gebruikte Debic-producten

7f050000-ff27-0003-97cb-08d7472d7c5c

Debic Panna Cotta 1L

  • Gebaseerd op het originele Italiaanse recept
  • Lichtzoete, romige smaak
  • Oneindig veel smaak- en bereidingsmogelijkheden

Bereiding

Panna cotta van pistache, vanille & kardemom

Smelt de panna cotta en verdeel de massa over twee gelijke delen.

Voeg de pistache pâte toe aan één deel en portioneer in de siliconen matten en laat vervolgens opstijven in de koeling.

Laat het andere deel op ijswater "hangend" worden en portioneer op de opgesteven pistache panna cotta.

Laat vervolgens opstijven in de koeling.

Vries de panna cotta aan om te kunnen lossen of bewaar in de vriezer.

Opbouw

Steek de biscuitplakken uit met een ronde steker en bewaar in de vriezer.

Plaats de panna cotta op een bord of op een bodem en laat vervolgens in de koeling rustig ontdooien.

Werk af met de merengue en gehakte pistachenootjes.

Recept tags Panna Cotta pistache

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

anijs_10085_low-res-1920
Anijs en honingraat panna cotta
rode_biet_10043_low-res-1920
Panna cotta van rode biet, cassis en viooltjes
koffie_en_caramel_10088_low-res-1920
Panna cotta met koffie en karamel
 / 
Alle recepten weergeven
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.