Debic is onderdeel van
Deze room voldoet aan de hoogste normen voor binding, textuur en smaak.
met toast en duxelles
met gorgonzola en lavas
Ingrediënten voor 10 porties:
Voor 10 porties
800 ml Debic Room Plus Mascarpone
400 ml aardbeien coulis
500 g aardbeien
20 lange vingers koekjes
10 g geroosterde amandelschijfjes
Klop de Debic Room Plus Mascarpone luchtig op in de keukenmachine.
Spatel er de helft van de aardbeiencoulis onder en breng over in een spuitzak.
Snijd de aardbeien in brunoise en houd enkele aardbeien apart voor de garnering.
Snijd de koekjes in kleine stukken.
Spuit een laagje aardbeiencoulis onderin het glaasje
Schik er de de koekjes en aardbeien op.
Verdeel er vervolgens de opgeklopte aardbeienroom over.
Herhaal deze laagjes tot het glas vol is
Decoreer met de gehakte amandelschijfjes en een halve aardbei.
Vergelijkbare recepten
Als inspiratie voor je nieuwe creaties
Door je in te schrijven ga je akkoord met onze privacyverklaring . We kunnen contact met je opnemen om meer te weten te komen over je ervaring.
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic chefs
VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept staat voor je klaar in je mailbox. Eet smakelijk!