Home Recepten Bakbanaan met zwarte knoflook

Bakbanaan met zwarte knoflook

met Debic Culinaire Original kookroom

Banaan Fruit Amuse
62180000-15e0-2a28-7ecb-08d9e17be4ec

Ingrediënten

Voor 50 porties

Crème van zwarte knoflook

500 ml Debic Culinaire Original Kookroom

1 bol zwarte knoflook

10 ml olijfolie

100 ml bouillon

1 sjalot, fijngehakt

1 teentje knoflook

Bakbananen chips

50 bakbananenchips

50 vene cress

150 dunne plakjes zwarte knoflook

1 g chilivlokken

Bereiding

Bakbanaan met zwarte knoflook

Fruit het knoflookteentje en de sjalot aan in olijfolie en voeg de bouillon en de culinaire room toe.

Laat inkoken en voeg de zwarte knoflook toe.

Hak fijn in de blender en breng op smaak met zout.

Laat afkoelen en doe over in een spuitzak.

Afwerking

Spuit de crème op de bakbananenchips en garneer met plakjes zwarte knoflook, vene cress en chilivlokken.

Recept tags Banaan Fruit Amuse HUB

Vergelijkbare recepten

Als inspiratie voor je nieuwe creaties

62180000-15e0-2a28-c048-08d9e1783d04
Bladerdeeg met crème van artisjok
62180000-15e0-2a28-f619-08d9e1798ced
Wafel van gerooke zalm
 / 
Alle recepten weergeven
baker_low-res-1920

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic bakkers

Debic bakkers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.