It's a boy!

Babyborrel

Catering Banqueting Desserts
57000000-cdb9-a6f0-2678-08dbda3ddb65

Ingrediënten

Voor 100 porties

It's a boy!

3 l Debic Tiramisù

100 poffertjes

500 blauwe bessen

100 g blauwe chocoladedecoratie

Bereiding

It's a boy!

Klop de Debic Tiramisù met behulp van de keukenrobot op tot een luchtige mousse.

Breng over in een spuitzak en vul de glaasjes voor de helft met de tiramisu.

Schik er een poffertje op en verdeel per glaasje 5 blauwe bessen.

Spuit een volgende laag tiramisu.

Laat opstijven in de koeling.

Montage

Tip van de chef: De desserten van Debic kunnen tot 4 dagen van tevoren bereid worden. Dat maakt het perfect mogelijk om uw mise-en-place voor de desserts te plannen op rustige momenten.

Afwerking

Werk af met de blauwe chocoladedecoratie.