Home Recepten Panna Cotta Ring met meloen en champagne sorbet

Panna Cotta Ring met meloen en champagne sorbet

Debic Shapes

Debic Shapes Simpel
62180000-15e0-2a28-03dc-08d9b4ccedf7

Ingrediënten

Voor 10 porties

PANNA COTTA RING met meloen, champagnesorbet en dragon

10 Debic Shapes Panna Cotta Ring

1 honingmeloen

1 cavaillon meloen

½ watermeloen

20 champagnesorbet

5 "Rose de Reims" koekjes

10 g gedroogde dragon

Gebruikte Debic-producten

7f050000-ff27-0003-62e5-08d7473e4079

Debic Panna Cotta 1L

  • Frisse smaak en zachte textuur
  • Handige bereiding in 3 stappen
  • Authentieke smaak

Bereiding

Bereiding

Haal de panna cotta ring uit de blister. Snijd de panna cotta ring doormidden. Dresseer op bord en dek af met plastic. Laat ontdooien in de koelkast. Snijd met behulp van een pomme parisienne lepel kleine balletjes uit de verschillende meloenen. Gebruik een grotere pomme parisienne lepel om de balletjes van de champagnesorbet te vormen. Maal de gedroogde dragon tot poeder.

Afwerking

Leg 2 bollen champagnesorbet naast de panna cotta. Schik de meloenbolletjes langs de panna cotta. Breek de koekjes in kleinere stukjes en leg ze tussen de meloenbolletjes. Werk af met het dragonpoeder en de verse dragon.

Recept tags Debic Shapes Simpel

Vergelijkbare recepten

Als inspiratie voor je nieuwe creaties

62180000-15e0-2a28-89d0-08d9b4cf2a3c
Mascarpone balk met pâte de fruits
62180000-15e0-2a28-4227-08d9b4ce8585
Gekarameliseerde mascarpone balk met kaneel
62180000-15e0-2a28-668b-08d9b4cc1566
Panna Cotta Ring met yogurt- en rozen-espuma
62180000-15e0-2a28-69da-08d9b4cebe1d
Mascarpone balk met pistache en frambozen
 / 
Alle recepten weergeven
baker_low-res-1920

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic bakkers

Debic bakkers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.