Ingrediënten
Gebruikte Debic-producten
Bereiding
Haal de panna cotta ring uit de blister. Leg op een bord en dek af met plastic. Laat ontdooien in de koelkast. Maak de aardbeien schoon en snijd ze in 4 stukken. Maak de rest van het fruit schoon en zet apart.
Afwerking
Versier de panna cotta met het fruit, de meringue en de atsina cress. Werk af met de rodevruchtencoulis.