Techniek
Boter bruinen
Techniek
Boter bruinen
Deze techniek laat je zien hoe je beurre noisette maakt in slechts 4 eenvoudige stappen.
Benodigd gereedschap- Pan
Ingrediënten
Stap voor stap
Doe boter in de pan
Laat de boter in een pan smelten op middelhoog vuur
Blijf de boter roeren tot deze begint te koken
Laat de pan op het vuur tot de boter bruin begint te worden
Zet het vuur uit wanneer de boter lichtbruin is gekleurd
Laat ons u inspireren!
