Debic Mantequilla Croissant 5x2kg
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Mantequillas
Debic Mantequilla Croissant 5x2kg
5 x 2kgLa mantequilla en placa perfecta para laminar
- Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
- Punto de fusión constante (34-36ºC) todo el año garantizando una regularidad en todas las elaboraciones.
- Excelente plasticidad y distribución perfecta de la mantequilla en todos los pliegues.
- Ideal para la elaboración de croissants y hojaldres alveolados y crujientes, con el sabor característico de la mantequilla.
- Nuestro material de embalaje está clasificado como diseñado para reciclaje (totalmente compatible) por Recyclass*
Volumen disponible
5 x 2kg
Conservación
Conservar refrigerado (máx. 7°C).
Información nutricional
Ingredientes
MANTEQUILLA (mín. 82% M.G.)
Valor nutricional medio por 100 g
- Valor Energético 3060 kJ
- Valor Energético 744 kcal
- Grasas 82 g
- De las cuales saturadas 58 g
- Hidratos de carbono 1 g
- Azúcares 1 g
- Proteína 0.5 g
- Sal 0 g
Alérgenos
- Contiene: Leche y derivados