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Mantequillas

Debic Saltear & Asar 1L

Name: Debic Saltear & Asar 1L
Brand: Debic
SKU: 8715300259042
ISBN: 8715300259042

6 x 1L

Una solución líquida multifuncional a base de mantequilla clarificada y aceites vegetales.

Contiene 21% de mantequilla clarificada.
Aporta un auténtico sabor a mantequilla y se dora fácilmente.
Resiste las altas temperaturas sin quemarse ni salpicar.

Volumen disponible

6 x 1L

Descripción

Debic te ofrece una gama completa de mantequillas de alta calidad, cada una de ellas adaptada para aplicaciones específicas. 100% naturales, contienen solamente mantequilla de verdad. Con la garantía de un producto de características constantes durante todo el año. Son mucho más cómodas y prácticas a la hora de trabajar.

Conservación

Conservar entre 2° C y 25° C.

Información nutricional

Ingredientes

Aceites vegetales (aceite de nabina, aceite de girasol en proporción variable) (76%); aceite de MANTEQUILLA (21%); emulgentes: E471, E472c; suero de LECHE en polvo; antioxidantes: E304, E307; aroma de MANTEQUILLA.

Valor nutricional medio por 100 g

Valor Energético 3688 kJ
Valor Energético 898 kcal
Grasas 98 g
Hidratos de carbono 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 0 g
Sal 0 g

Alérgenos

Contiene: Leche y derivados

EAN

Artículo:8715300259042

Caja:8715300259059

Ficha de Producto

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Debic Mantequilla Tradicional 25kg

Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
Una mantequilla de textura firme y maleable con la que resulta muy fácil trabajar.
En pastelería: pasta brisa, pasta sablé, hojaldres, ...

Debic Mantequilla Tradicional 1kg

Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
Punto de fusión ligeramente variable según las estaciones del año.
Una mantequilla de textura firme y maleable con la que resulta muy fácil trabajar.

Debic Mantequilla Tradicional 10kg

Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
Punto de fusión ligeramente variable según las estaciones del año.
Una mantequilla de textura firme y maleable con la que resulta muy fácil trabajar.

Debic Mantequilla Hojaldre Gold 5x2kg

Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
Punto de fusión constante (38-40ºC) todo el año garantizando una regularidad en todas las elaboraciones.
Una mantequilla más dura con excelente plasticidad, especial para trabajar en temperaturas elevadas.

Debic Mantequilla Croissant 5x2kg

Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
Punto de fusión constante (34-36ºC) todo el año garantizando una regularidad en todas las elaboraciones.
Excelente plasticidad y distribución perfecta de la mantequilla en todos los pliegues.

Debic Mantequilla Cake 2,5kg

Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
Punto de fusión constante (30-32ºC) todo el año garantizando una regularidad en todas las elaboraciones.
Gran plasticidad que permite una fácil incorporación en masas y con otros ingredientes.

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