Home Productos Mantequillas Debic Mantequilla Tradicional 25kg

Debic Mantequilla Tradicional 25kg

1 x 25kg
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Mantequillas

Debic Mantequilla Tradicional 25kg

1 x 25kg

Una mantequilla polivalente para todas las elaboraciones.

  • Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
  • Una mantequilla de textura firme y maleable con la que resulta muy fácil trabajar.
  • En pastelería: pasta brisa, pasta sablé, hojaldres, ...
  • En cocina: salsas, mantequillas montadas, mantequilla de finas hierbas, quiches, ...
  • Formato de 25 kg: solución económica para fabricaciones de volumen.

Volumen disponible

1 x 25kg
1 x 10kg 10 x 1kg

Descripción

Mantequilla 82% M.G., una solución para todas las elaboraciones con el auténtico sabor de la mantequilla fresca y tradicional.

Conservación

Conservar refrigerado (máximo +7ºC).

Información nutricional

Ingredientes

  • MANTEQUILLA (mín. 82% M.G.)

Valor nutricional medio por 100 g

  • Valor Energético 3060 kJ
  • Valor Energético 744 kcal
  • Grasas 82 g
  • De las cuales saturadas 58 g
  • Hidratos de carbono 1 g
  • Azúcares 1 g
  • Proteína 0.5 g
  • Sal 0 g

Alérgenos

  • Contiene: Leche y derivados

EAN

Artículo:5410488121091

Caja:5410488121091

Ficha de Producto

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Mantequillas

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Debic Saltear & Asar 1L
  • Contiene 21% de mantequilla clarificada.
  • Aporta un auténtico sabor a mantequilla y se dora fácilmente.
  • Resiste las altas temperaturas sin quemarse ni salpicar.
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Debic Mantequilla Tradicional 1kg
  • Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
  • Punto de fusión ligeramente variable según las estaciones del año.
  • Una mantequilla de textura firme y maleable con la que resulta muy fácil trabajar.
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Debic Mantequilla Tradicional 10kg
  • Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
  • Punto de fusión ligeramente variable según las estaciones del año.
  • Una mantequilla de textura firme y maleable con la que resulta muy fácil trabajar.
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Debic Mantequilla Hojaldre Gold 5x2kg
  • Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
  • Punto de fusión constante (38-40ºC) todo el año garantizando una regularidad en todas las elaboraciones.
  • Una mantequilla más dura con excelente plasticidad, especial para trabajar en temperaturas elevadas.
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Debic Mantequilla Croissant 5x2kg
  • Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
  • Punto de fusión constante (34-36ºC) todo el año garantizando una regularidad en todas las elaboraciones.
  • Excelente plasticidad y distribución perfecta de la mantequilla en todos los pliegues.
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Debic Mantequilla Cake 2,5kg
  • Mantequilla 100% natural, elaborada a base de nata fresca.
  • Punto de fusión constante (30-32ºC) todo el año garantizando una regularidad en todas las elaboraciones.
  • Gran plasticidad que permite una fácil incorporación en masas y con otros ingredientes.
Mantequillas
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