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Tarta de queso Idiazábal

Clásica tarta de queso estilo Idiazábal elaborada con el queso crema de Debic.

Debic Chef QUESO CREMA
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Mónica Beltran

Ingredientes

TARTA DE QUESO IDIAZÁBAL

60 g Debic Queso Crema

165 g Debic Nata 35% para Montar y Cocinar

100 g Idiazábal rallado (1)

100 g Idiazábal rallado (2)

100 g huevos

175 g leche condensada

Productos Debic

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Debic Nata 35% para Montar y Cocinar 1L

  • En cocina, el sabor y la textura que se merecen tus salsas y cremas.
  • En repostería, la mejor firmeza, estabilidad y rendimiento para tus postres.
  • Permite congelar y descongelar las elaboraciones sin alteraciones.
  • Producto UHT, preserva sus funcionalidades hasta 5 meses y ofrece garantía de seguridad bacteriológica.
  • Formatos de 1L y 2L.

Preparación

TARTA DE QUESO IDIAZÁBAL

Triturar todos los ingredientes menos el Idiazábal (2).

Incorporar el queso idiazábal restante con cuidado.

Cocer a 90 ºC durante unos 30 minutos aproximadamente.

Etiquetas de recetas Debic Chef QUESO CREMA TARTA DE QUESO TARTAS Y POSTRES

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