Mini-desserts: faciles et alléchants!
Un dessert beau et savoureux est la chose la plus importante de la soirée. C'est la dernière chance pour les chefs de faire une impression sur les invités. Et c'est une impression importante, car après cela, les invités rentrent chez eux. Comment s'assurer de garder suffisamment de temps en cuisine pour un final spectaculaire? Et comment inciter vos invités à faire un choix judicieux?
Dans le secteur de l'hôtellerie, il s'agit de maîtriser l'art de séduire, de surprendre et de persuader vos invités du premier instant jusqu'à leur départ. Il est donc important d'accorder à chaque plat l'attention nécessaire. Avec toute la pression, ce n'est pas toujours facile certainement pas si votre équipe est en manque de personnel en ces jours de pénurie de main-d'œuvre. Debic est là pour vous aider!
La gamme de desserts de Debic
La gamme de desserts Debic offre une base liquide et fraîche pour toutes sortes de desserts populaires. Pensez aux saveurs de la Panna cotta, du Tiramisu, de la Crème brûlée, de la mousse au chocolat ou du Parfait. Vous pouvez les utiliser pour créer des desserts simples et savoureux et leur donner votre touche personnelle. Les produits de notre gamme de desserts vous offrent une base de qualité, facile et rapide pour des desserts d'une qualité irréprochable à un niveau élevé.
Petites portions
Ce n'est pas seulement leur côté pratique qui vous aidera. Portez un regard neuf sur les portions de vos desserts. La tendance au "repas partagé" se poursuit : les gens aiment partager leurs plats et goûter un peu de tout. De plus, les gens font aujourd'hui attention à leur santé et à leur tour de taille. En proposant une version plus petite de vos desserts, vous pourriez bien inciter vos invités à en commander un après tout. Cela vous donne l'occasion de faire une impression supplémentaire et vous permet également de réaliser une belle marge.
Mini-desserts
Les classiques comme la crème brûlée française, la panna cotta italienne, le tiramisù, le parfait et une délicieuse mousse au chocolat sont idéalement adaptés aux petites portions. Essayez de les servir dans des verrines. Vous obtenez ainsi un assortiment de desserts festifs, rapides et faciles à préparer.
Heures de repas
Un mini dessert est un format qui se prête particulièrement bien à d'autres moments de la journée que la fin du dîner. Un petit verre de douceurs savoureuses constitue une excellente fin de repas, s'accompagne d'une tasse de café ou convient à la cuisine de bar. En outre, les mini desserts sont idéaux pour la restauration ou dans une sélection servie lors de réunions.
Gagnant-gagnant-gagnant
Les mini-desserts vous procurent une belle marge, ils constituent une carte de visite savoureuse et de qualité et sont faciles et rapides à préparer grâce à la gamme de desserts Debic. Ainsi, les desserts ne sont plus une corvée mais une occasion de briller!
Découvrez les mini-desserts
Découvrez les classiques, tels que la crème brûlée française, la panna cotta italienne, le tiramisu, le parfait, et une délicieuse mousse au chocolat, ces desserts sont parfaits pour les petites portions.
