Portez la Debic Culinaire Original à ébullition avec les bâtons de cannelle et le basilic.
Laissez infuser pendant 30 minutes.
Retirez les bâtons de cannelle et mixez la crème avec les épinards dans un thermoblender à 70°C jusqu’à ce que la crème soit bien verte.
Passez la crème au chinois.