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Panna Cotta à la mangue

Une recette inspirante Panna Cotta à la mangue.

thé au jasmin mangue Panna Cotta
Panna Cotta met mango

Ingrédients

Pour 10 portions

Panna Cotta

1 l de Debic Panna Cotta

5 g de thé au jasmin

100 g de purée de mangue 

400 g de boba mangue (billes de bubble tea)

Finition

50 ml de coulis de mangue

Petites feuilles de menthe

20 g de crumble exotique

Produits Debic utilisés

packshot ce hero

Debic Panna Cotta 1L

  • Basée sur une recette italienne traditionelle
  • Goût légèrement sucré et crémeux
  • Infinité de combinaisons gustatives et préparations

Préparation

Panna Cotta

Chauffez la panna cotta. 

Ajoutez le thé et faites infuser. 

Incorporez ensuite la purée de mangue. 

Répartissez le boba dans les verrines et gardez-en un peu pour la finition.

Versez la panna cotta par-dessus et laissez prendre au réfrigérateur.

Montage

Montage & finition

Nappez de coulis de mangue.

Décorez à l'aide de quelques billes de boba.

Ajoutez des feuilles de menthe et le crumble exotique.

Étiquettes de recette thé au jasmin mangue Panna Cotta Debic Panna Cotta

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