Debic fait parti de
Debic Crème Plus Mascarpone est le produit polyvalent par excellence pour votre cuisine. Sa saveur riche et sa texture onctueuse en font la base idéale de vos mets salés comme de vos mets sucrés.
La crème culinaire n° 1, une crème culinaire extrêmement fiable, suffisamment robuste pour se prêter à toutes sortes d’applications. De nouveau dans la bouteille traditionnelle.
cromesquis d’escargots, poireau et velouté d’artichauts
Baba au rhum aux fruit des bois et de la crème plus mascarpone
Nous travaillons en permanence à la mise en place d'une chaîne laitière entièrement durable. Découvrez comment Debic s'y prend.
Debic dispose d'une équipe de conseillers culinaires dans toute l'Europe, qui possèdent de nombreuses connaissances et expériences que nous sommes heureux de partager avec vous.
10 kg de Debic Riz à la crème
500 g de sucre
1500 g d'œufs (ou 600 g de jaunes d'œufs et 200 g de blancs d'œufs)
2500 g de crème pâtissière
Faites votre propre pâte de votre choix.
Mélangez le tout et versez dans les moules à tarte.
Ne remplissez pas trop les moules à tarte (restez à environ 0,5 cm sous le bord), sinon ils risquent de déborder dans le four.
Cuire au four à 200°C.
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