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Tête-à-tête de crème brûlée

avec Debic Crème Brûlée

crème brûlée Valentin fruits
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Ingrédients

Pour 5 portions

Tête-à-tête de crème brûlée

1 l de Debic Crème Brûlée Bourbon

100 g de sucre de canne

200 g de fruits rouges assortis

5 petits coeurs en chocolat

Produits Debic utilisés

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Debic Crème Brûlee Bourbon 1L

  • Prête à l'emploi, rapide et facile
  • Goût crémeux, enrichi de vanille Bourbon naturelle
  • Qualité constante et belle structure

Préparation

Tête-à-tête de crème brûlée

Faites chauffer la Debic Crème Brûlée Bourbon jusqu’à 70°C.

Portionnez en grandes assiettes creuses.

Laissez prendre au réfrigérateur.

Montage

Saupoudrez la crème brûlée de sucre de canne et brûlez immédiatement.

Répartissez les fruits rouges et la décoration en chocolat sur la crème brûlée.

Finition

Servez 1 portion de crème brûlée pour 2 personnes, avec 2 cuillères à dessert.

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