Debic fait parti de
Debic Crème Plus Mascarpone est le produit polyvalent par excellence pour votre cuisine. Sa saveur riche et sa texture onctueuse en font la base idéale de vos mets salés comme de vos mets sucrés.
La crème culinaire n° 1, une crème culinaire extrêmement fiable, suffisamment robuste pour se prêter à toutes sortes d’applications. De nouveau dans la bouteille traditionnelle.
à la crème de moutarde accompagnés d'épinards et de pommes paille
Aux figues caramélisées, gel Passito, miel et vinaigre balsamique
Nous travaillons en permanence à la mise en place d'une chaîne laitière entièrement durable. Découvrez comment Debic s'y prend.
Le chef primé Daniel Pembert n'a pas chômé ces dernières années.
S'il y a une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier, des chefs et des pâtissiers célèbres qui croient en Debic et qui sont toujours heureux de nous aider à raconter notre histoire.
avec Debic Crème Brûlée
Pour 5 portions
1 l de Debic Crème Brûlée Bourbon
100 g de sucre de canne
200 g de fruits rouges assortis
5 petits coeurs en chocolat
Faites chauffer la Debic Crème Brûlée Bourbon jusqu’à 70°C.
Portionnez en grandes assiettes creuses.
Laissez prendre au réfrigérateur.
Saupoudrez la crème brûlée de sucre de canne et brûlez immédiatement.
Répartissez les fruits rouges et la décoration en chocolat sur la crème brûlée.
Servez 1 portion de crème brûlée pour 2 personnes, avec 2 cuillères à dessert.
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