Technique
Mélanger une pâte
Cette technique montre comment mélanger une pâte à gâteau en seulement 6 étapes simples.
Matériel nécessaire- Batteur-mélangeur
Étape par étape
Travaillez le beurre en pommade en le fouettant et en réchauffant les côtés pour que tout soit bien incorporé.
Ajoutez le sucre
Fouettez jusqu’à ce que le sucre soit dissous
Ajoutez les œufs et fouettez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé
Ajoutez la farine et fouettez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé
Transférez la pâte
Divisez la pâte en pâtons et utilisez-la
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