Desserten in 1, 2, 3

Om tegemoet te komen aan hun klanten, zijn chefs op zoek naar desserten die zowel in wegwerpverpakkingen, duurzame verpakkingen als op een bord geserveerd kunnen worden. Als echte 'partner in cream' helpt Debic hen met dit takeaway concept. Deze formule, die gebruik maakt van het assortiment Desserten van Debic, biedt eenvoudig te bereiden creaties waar chefs hun eigen persoonlijke toets aan kunnen geven. De Desserten van Debic combineren een verse, zelfgemaakte smaak en professionele kwaliteit met extreem gebruiksgemak. Dit betekent dat alle creaties kunnen worden bereid in een maximum aantal stappen en met slechts een klein team. Een bijkomend voordeel is dat de voorbereiding hetzelfde is voor zowel afhaalmaaltijden als restaurant.

Hoe werkt het?
Begin met een klassieke basis uit het assortiment Desserten van Debic, zoals Debic Chocolademousse, Debic Panna Cotta, Debic Parfait of Debic Tiramisù.

1. Klop of verwarm volgens de instructies en giet in de gewenste vorm.
2. Koel of vries in.
3. Werk af met een saus, decoratie of stukjes fruit. De mogelijkheden zijn eindeloos dus gebruik je eigen fantasie.

De Desserten van Debic bieden niet alleen een veelvoud aan mogelijkheden, u bespaart ook tijd en geld. Eén liter kan gemakkelijk 15 porties opleveren en het gebruiksgemak helpt kostbare tijd te winnen.

Takeaway is hier om te blijven

Nu klanten gewend zijn aan afhaalopties, zullen veel zaken er misschien aan vasthouden, zelfs nu na heropening. Vooral omdat de regels voor social distancing het aantal daadwerkelijke klanten op terrassen en in restaurants aanzienlijk verminderen. Het Debic Takeaway Concept is ideaal onder alle omstandigheden.

• Bied kant-en-klare dessertopties aan in wegwerpverpakkingen.
• Bied ook meer 'gepimpte' versies, inclusief ingrediënten om desserten thuis af te werken. Denk aan crumbles, meringues en sauzen. Vergeet niet instructies of illustraties toe te voegen, zodat uw klanten precies weten wat ze moeten doen.
• Wat dacht u van een compleet dessertenbuffet voor 2 of 4 personen? Je voorbereiding zal hetzelfde blijven, maar je opbrengst zal hoger zijn.

Tips & tricks

• Gebruik wegwerpverpakkingen gemaakt van duurzame materialen zoals bamboe en maïs. Klanten zoeken steeds vaker naar duurzame opties.
• Print uw logo op uw verpakking: een extra marketingtool.
• Communiceer over uw afhaalmogelijkheden via sociale media en/of flyers.
• Gemak is essentieel: overweeg een webshop te starten als je die nog niet hebt. Het zal online bestellen vergemakkelijken en uw bedrijf een boost geven.
• Bied klanten iets extra, zoals een gratis topping of een klantenkaart. De perfecte manier om klantloyaliteit en mond-tot-mondreclame op te bouwen.

Vertrouwde Debic kwaliteit

Professionele kwaliteit, de smaak van huisgemaakt, een gegarandeerd perfect eindresultaat en een hygiënische, gebruiksvriendelijke verpakking: het assortiment Desserten van Debic heeft het allemaal. En de klassieke smaken bieden talloze mogelijkheden voor creatieve en heerlijke desserten.

Debic Chocolademousse

• Makkelijk op te kloppen: klaar in minder dan 10 minuten.
• Gemakkelijk in elke recipiënt te spuiten a.d.h.v. een spuitzak.
• Stabiel en stevig in alle (transport)omstandigheden.

Debic Panna Cotta

• Frisse smaak en gladde textuur.
• Ideaal in combinatie met seizoensfruit.

TIP: Door wat extra gelatine toe te voegen, creëer je een perfecte, stabiele vorm.

Debic Parfait

• Ideaal voor het maken van ijs zonder ijsmachine.
• Perfect voor ijsdesserten of mousses: het ontdooien van een creatie geeft een mooie mousse.

Debic Tiramisù

• Een van de bestsellers op elke menukaart.
• Authentieke, Italiaanse smaak.
• De perfecte basis voor het toevoegen van smaakstoffen zoals likeur, vanille, fruitpuree.

De kostprijs per portie (inclusief wegwerpverpakking) bedraagt ​​gemiddeld €1,25. Het aanbieden van grotere porties voor 2 tot 4 personen zal deze kostprijs zelfs verlagen.

Krijg de smaak te pakken met deze heerlijke en gemakkelijk te bereiden recepten.