Sweet bites verrassen uw gasten
Sweet bites zijn kleine dessertjes die een gast in één hap kan doorslikken. Het is de laatste kleine traktatie van het huis, voordat de gast vertrekt.
Consumenten zijn het afgelopen jaar nauwelijks meer uit eten geweest, en zijn in plaats daarvan goed bekend geraakt met menu's voor afhaalmaaltijden en thuisbezorging. Nu is het aan ons om ze weer naar onze horecagelegenheden te lokken. Met sweet bites bijvoorbeeld: piepkleine dessertjes als teken van ultieme gastvrijheid.
Sweet bites zijn kleine hapjes die een gast in één hap naar binnen kan werken. Het is de laatste kleine traktatie van het huis, voordat de gast vertrekt. Om te benadrukken dat dit gratis wordt aangeboden, presenteert u de sweet bites bij het brengen van de rekening.
Deze sweet bites of zoete hapjes vervangen het klassieke pepermuntje of het traditionele glaasje limoncello: een verrassend en attent gebaar op een moment dat de gast het het minst verwacht. Een sweet bite is een blijk van uw gastvrijheid, en geeft uw gasten bovendien een beeld van uw assortiment desserten. Wellicht bestellen zij de volgende keer ook een dessert van uw kaart.
Prijs: maximaal € 0,10
Zoete hapjes hoeven niet duur te zijn. De voorbeelden die we hier presenteren kosten maximaal € 0,10 per stuk. Bovendien zijn ze ook perfect geschikt voor een takeaway maaltijd. Ze kunnen gemakkelijk van tevoren worden bereid en verpakt. Omdat u bij afhaalmaaltijden vaak geen direct contact heeft met uw gasten, is het aanbieden van een sweet bite in de takeway een aangename en verrassende extra traktatie van het huis.
Met Debic Crème Brûlée Bourbon bereidden onze chefs een Vanille Bourbon Baklava. Met Debic Panna Cotta, een Panna Cotta Cheesecake. Mooie mini-desserts voor een aangename manier om een maaltijd af te sluiten en optimale gastvrijheid te ervaren. Een goede reden om terug te komen!
