Aardbeientiramisu

Dessert

Tiramisu aardbeien Room Plus Mascarpone
strawberrie_tiramisu_9f282ceb-bb3e-41eb-aab5-ae1b00b9112d_low-res-1920

Ingrediënten

Voor 10 porties

Tiramisu

800 ml Debic Room Plus Mascarpone

400 ml aardbeiencoulis

500 g aardbeien

20 langevingerkoekjes

10 g geroosterde amandelschijfjes

Bereiding

Tiramisu

Klop de Debic Room Plus Mascarpone luchtig op in de keukenrobot.

Spatel er de helft van de aardbeiencoulis onder en breng over in een spuitzak.

Snijd de aardbeien in een brunoise en houd enkele aardbeien apart voor de garnering.

Snijd de koekjes in kleine stukken.

Opbouw

Spuit een laagje aardbeiencoulis onderin het glaasje.

Schik er de de koekjes en aardbeien op.

Verdeel er vervolgens de opgeklopte aardbeienroom over.

Herhaal deze laagjes tot het glas vol is.

Afwerking

Decoreer met de gehakte amandelschijfjes en een halve aardbei.