Debic is een deel van
Debic Room Plus Mascarpone is dé perfecte allrounder in de keuken. De rijke smaak en fluwelige textuur doen het perfect bij zowel hartige als zoete gerechten.
De n° 1 kookroom, robuust en betrouwbaar voor alle kooktoepassingen. Nu opnieuw in de vertrouwde fles.
met cromesquis van escargots, prei, artisjokvelouté
Baba au rum met bosbessen en Room Plus Mascarpone
Wij werken voortdurend aan een volledig duurzame zuivelketen. Ontdek hoe Debic dit doet.
Debic heeft een team van Culinaire Adviseurs in heel Europa met een schat aan kennis en ervaring die we graag met u delen.
Voor 20 porties
60 cherrytomaatjes
100 ml balsamicoazijn
60 mini mozzarellaballetjes
1 l Debic Room Plus Mascarpone
1 g zout
2 bakjes basilicumcress
Emondeer de tomaatjes en marineer ze in de balsamicoazijn.
Giet de Room Plus Mascarpone in een sifon en voeg het zout toe.
Belucht met 2 gaspatronen en schud een paar keer.
Vul de cocktailglazen met tomaat en mozzarella.
Werk af met takjes basilicum en het schuim van mascarpone.
Vergelijkbare recepten
Nieuwe creaties
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic chefs
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!