Een recept voor Espressomisù | Debic

Producten
Producten
ROOM

Slagroom

Kookroom

Spuitbus

boter

Desserten

Vullingen

Kaas
Bekijk alle producten
Ontdek onze producten

Debic Room Plus Mascarpone

Debic Room Plus Mascarpone is dé perfecte allrounder in de keuken. De rijke smaak en fluwelige textuur doen het perfect bij zowel hartige als
zoete gerechten.
Debic Room Plus Mascarpone ontdekken

Debic Culinaire Original

De n° 1 kookroom, robuust en betrouwbaar voor alle kooktoepassingen. Nu opnieuw in de vertrouwde fles.
Debic Culinaire Original ontdekken
Recepten
Recepten
Chefs

Cake & taarten

Desserten

Garnituren

Hoofdgerechten

IJs

Soepen

Voorgerechten

Bakkers

Cake & taarten

Desserten

Garnituren

IJs

Viennoiserie

Populaire thema's

Soep

ambassadeur

takeaway

pasta

fruit
Bekijk alle recepten
Gesauteerde kalfszweveriken

in een mosterdroomsaus met spinazie en pommes pailles

Mascarponemousse

Met gekaramelliseerde vijgen, Passito-gel, honing en balsamicoazijn
Technieken
Masterclasses
Nieuws
Nieuws
Inspiratie

Verhalen

Business tips
Bekijk alle artikelen
Bekijk de laatste artikelen

Debic wil het verschil maken

Wij werken voortdurend aan een volledig duurzame zuivelketen. Ontdek hoe Debic dit doet.
Lees het artikel

Origineel zijn, tijd besparen en de werkdruk verminderen

De bekroonde chef Daniel Pembert heeft de voorbije jaren niet stilgezeten.
Lees het artikel
Partners

Partners

Debic ambassadeurs

Als er iets is waar we extra trots op zijn, dan zijn het wel onze ambassadeurs van over de hele wereld; beroemde chefs en patissiers, die in Debic geloven en ons altijd graag helpen om ons verhaal te vertellen.
Meer info
Brochure overzicht

Home Recepten Espressomisù

Ingrediënten

Voor 20 porties

Tiramisù

1250 ml Debic Tiramisù

100 ml koude espresso

50 ml koffielikeur

Krokante bodem

100 g Oreokoekjes, in stukjes

100 g crispy rice pearls, wit

100 g crispy rice pearls, donker

100 g brownie

100 g lange vingers

Garnituur

20 g cacao

20 koffiebonen

Gebruikte Debic-producten

Debic Tiramisù 1L

Gebaseerd op het authentieke Italiaanse recept
Gebruiksklaar met een romige smaak en structuur
Diepvriesbestendig

Bereiding

Tiramisù

Klop de Tiramisù luchtig in de keukenrobot.

Voeg de koude espresso en koffielikeur toe.

Krokante bodem

Meng alle ingrediënten voor de krokante bodem samen en portioneer in de glazen.

Opbouw

Breng de tiramisùmassa over in een spuitzak en portioneer in de glazen.

Strijk glad met een paletmes en laat verder opstijven in de koeling.

Bestrooi de glazen met cacaopoeder en werk af met een koffieboon.

Recept tags Espresso Cocktail Tiramisu Oreo

Debic chefs

Debic chefs