Home Recepten Chocolademousse met Baileys en bubbels

Chocolademousse met Baileys en bubbels

Oudejaarsavond

Baileys chocolade bladgoud
58000000-a011-5a41-fcf8-08dcb0a2e196

Ingrediënten

Voor 10 porties

Chocolademousse

1 l Debic Chocolademousse

200 ml Baileys

75 g knapperige parels van melkchocolade

75 g knapperige parels van witte chocolade

kleurstof, brons

bladgoud

Gebruikte Debic-producten

7f050000-ff27-0003-0528-08d7472d7c62

Debic Chocolademousse 1L

  • Gebruiksklaar met een romige smaak en textuur
  • Met echte Belgische melkchocolade
  • Eindeloze variatie in smaak en presentatie

Bereiding

Chocolademousse

Klop de Chocolademousse in de keukenrobot tot een luchtige massa.

Roer de Baileys erdoor en breng over in een spuitzak met een gladde spuitmond.

Bestrijk de knapperige parels met de kleurstof.

Opbouw

Spuit de chocolademousse in een champagneglas en creëer afwisselend laagjes met de parels.

Laat opstijven in de koeling.

Afwerking

Werk voor het serveren af met bladgoud.

Recept tags Baileys chocolade bladgoud
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.