Home Recepten Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

fruitige desserten

sinaasappelen Pannenkoeken Debic bakken & braden
aa2a0000-ea27-76f0-0ef5-08daa6d60804

Ingrediënten

Voor 10 porties

Crêpe Suzette

5 sinaasappelen

200 g suiker

200 ml Debic Bakken & Braden

30 kleine pannenkoeken

Gebruikte Debic-producten

09020000-ac10-0242-3fe0-08d75300c9f7

Debic Bakken & Braden 1L

  • Bevat 20% geklaarde boter
  • Geeft een natuurlijke botersmaak en een goudbruin resultaat
  • Gebruiksvriendelijke fles voor een gemakkelijke dosering
  • Verbeterde maatstreep: inhoud nu nog duidelijker zichtbaar
  • Makkelijk te gebruiken: spat of verbrandt niet

Bereiding

Crêpe Suzette

Haal de zestes van de sinaasappelen en schil à vif’.

Vang het sap op. Smelt de suiker in een pannetje.

Voeg de Debic Bakken & Braden toe en laat kort karamelliseren.

Blus met het sinaasappelsap en laat reduceren.

Verwarm de pannenkoeken 1 voor 1 in de sinaasappelsaus.

Plooi telkens in vieren om plaats te maken in de pan.

Voeg de sinaasappelpartjes toe.

Opbouw

Dresseer de pannenkoeken op het bord.

Verdeel er de sinaasappelpartjes over.

Schep er de saus rond.

Afwerking

Werk af met de sinaasappelzestes.

Recept tags sinaasappelen Pannenkoeken Debic bakken & braden
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.