Een Dame Blanche, een hemelse combinatie die altijd als een soort oversized portie wordt geserveerd.
Serveer hem op een verfijndere manier en in een kleinere portie tegen een lagere prijs, maar met een betere marge.
Gemakkelijk vooraf te bereiden als je het ijs op voorhand in het glas doet en het glas in de diepvriezer bewaart.
Werk af met wat warme chocoladesaus en een wolk slagroom