Home Recepten Dessert glaasjes

Dessert glaasjes

veel porties in een handomdraai

crème brûlée Panna Cotta Tiramisu
58000000-a011-5a41-e44f-08dcb12e29f0

Ingrediënten

Voor 25 porties

Crème Brûlée Bourbon in een glaasje

2 l Debic Crème Brûlée Bourbon

100 g rietsuiker

20 meringueschuimpjes

50 ml topping van gezouten karamel

Panna Cotta in een glaasje

2 l Debic Panna Cotta

100 g frambozengel

10 frambozen

20 schuimstaafjes van meringue

1 bakje honingcress

Chocolademousse in een glaasje

1 l Debic Chocolademousse

50 g Oreo-koekjes, gemalen

Tiramisu in een glaasje

1 l Debic Tiramisù

20 cantuccini

60 ml espresso

10 ml amaretto

cacaopoeder

20 chocoladedecoratie

Gebruikte Debic-producten

7f050000-ff27-0003-c668-08d7472d7c60

Debic Crème Brûlée Bourbon 1L

  • Gebruiksklaar, snel en gemakkelijk
  • Romige smaak met echte Bourbon vanille
  • Constante kwaliteit en fluweelzachte textuur
7f050000-ff27-0003-97cb-08d7472d7c5c

Debic Panna Cotta 1L

  • Gebaseerd op het originele Italiaanse recept
  • Lichtzoete, romige smaak
  • Oneindig veel smaak- en bereidingsmogelijkheden
7f050000-ff27-0003-0528-08d7472d7c62

Debic Chocolademousse 1L

  • Gebruiksklaar met een romige smaak en textuur
  • Met echte Belgische melkchocolade
  • Eindeloze variatie in smaak en presentatie
7f050000-ff27-0003-b8ff-08d7472d8b35

Debic Tiramisù 1L

  • Gebaseerd op het authentieke Italiaanse recept
  • Gebruiksklaar met een romige smaak en structuur
  • Diepvriesbestendig

Bereiding

Crème Brûlée Bourbon in een glaasje

Verwarm de Crème Brûlée Bourbon tot 70 °C en verdeel over de glazen.

Laat afkoelen tot kamertemperatuur en laat daarna opstijven in de koeling.

Strooi vlak voor het serveren de rietsuiker over de Crème Brûlée Bourbon.

Versier met de meringuedruppels en topping van gezouten karamel.

Panna Cotta in een glaasje

Smelt de Panna Cotta tot hij helemaal vloeibaar is en verdeel over de glazen.

Laat opstijven in de koeling.

Spuit een dot frambozengel op de Panna Cotta.

Werk af met een halve framboos, een schuimstaafje en de honingcress.

Chocolademousse in een glaasje

Klop de Chocolademousse luchtig in een keukenrobot.

Breng over in een spuitzak met een gekartelde spuitmond en spuit in de glazen.

Laat opstijven in de koeling.

Werk af met de gemalen Oreo-koekjes.

Tiramisu in een glaasje

Klop de Tiramisù luchtig in de keukenrobot.

Verdeel ondertussen de koekjes over de glazen.

Meng de espresso en amaretto en verdeel over de koekjes.

Breng de opgeklopte Tiramisù over in een spuitzak met een gladde spuitmond.

Spuit in de glaasjes en laat opstijven in de koeling.

Werk af met cacaopoeder en chocoladedecoratie.

Recept tags crème brûlée Panna Cotta Tiramisu chocolademousse
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.