Home Recepten Espuma op basis van Debic Crème Anglaise Bourbon

Espuma op basis van Debic Crème Anglaise Bourbon

Een espuma met echte Bourbon vanille

Espuma crème anglaise
2d740000-ff27-0003-ab4b-08d72b8740b0

Ingrediënten

Espuma

600 ml Debic Cream 35%

400 ml Debic Crème Anglaise Bourbon

Gebruikte Debic-producten

7f050000-ff27-0003-8066-08d7472d8b0b

Debic Room 35% 2L

  • Luchtig, zonder aan stevigheid in te boeten
  • Geschikt voor sifon, klopper of slagroomapparaat
  • Dé referentie voor klassieke Franse patisserie
  • Zuur- en alcoholbestendig frisse, verse roomsmaak
7f050000-ff27-0003-374a-08d7472d7c7c

Debic Crème Anglaise Bourbon 1L

  • Klaar om te dresseren
  • Mooie, gladde, smeuïge structuur
  • Smaak van natuurlijke Bourbon vanille

Bereiding

Espuma

Meng de Debic Room 35% met de Crème Anglaise Bourbon en vul een siphon met het mengsel.

Belucht met 2 lachgaspatronen en reserveer tot gebruik in de koeling.

Afwerking

Werk uw dessert af met een troef van het luchtige vanilleschuim.

Recept tags Espuma crème anglaise

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

2d740000-ff27-0003-0db9-08d72b87404c
Karamel Chocolade Tamara
2d740000-ff27-0003-caad-08d72b873fff
Tiramisu met drie soorten chocolade
2d740000-ff27-0003-9d9d-08d72b_290274f0-10a8-4b77-98b7-ae5100bdcecf_low-res-1920
Damero de Crème Brûlée
 / 
Alle recepten weergeven

Gerelateerde technieken

Om mee te experimenteren

2d740000-ff27-0003-8ef1-08d750cb6aaf

Beslag mixen

Beslag mixen voor cake
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.