Paasgeluk

met frambozen en pistache

witte chocolade parfait Framboos
58000000-a011-5a41-94ab-08dcb08b77a5

Ingrediënten

Voor 10 porties

Parfait met frambozen

1 l Debic Parfait

100 g frambozen, bevroren

100 ml frambozenpuree

10 witte chocoladepaaseieren

Afwerking

20 g pistachenoten, fijngemalen

100 g smarties

Bereiding

Parfait met frambozen

Klop de Debic Parfait luchtig op in de keukenrobot.

Breng de bevroren frambozen over in een plastic zak en klop ze stuk met behulp van een deegrol.

Meng de helft van de frambozenstukjes samen met de frambozenpuree onder de opgeklopte parfait.

Bewaar de overige stukjes voor de afwerking.

Breng over in een spuitzak en vul de witte chocoladepaaseieren met de parfait. Bewaar in de vriezer.

Opbouw

Plaats het gevulde ei in een nestje of een andere decoratie.

Strooi er de rest van de bevroren frambozenstukjes en de fijngemalen pistachenoten over.

Afwerking

Dresseer er de smarties rond.