Frambozenparfait in chocolade-ei

witte chocolade parfait Framboos
58000000-a011-5a41-94ab-08dcb08b77a5

Ingrediënten

Voor 10 porties

1 l Debic Parfait

100 g frambozen, bevroren

100 ml frambozenpuree

10 witte chocoladepaaseieren

100 g smarties

20 g pistachenoten, fijngemalen

Bereiding

New Group

Klop de Parfait luchtig op in de keukenrobot.

Breng de bevroren frambozen over in een plastic zak en klop ze stuk met behulp van een deegrol.

Meng de helft van de frambozenstukjes samen met de frambozenpuree onder de opgeklopte parfait.

Bewaar de overige stukjes voor de afwerking.

Breng over in een spuitzak en vul er de chocolade-eieren mee. Bewaar in de vriezer.

Opbouw

Plaats het gevulde ei in een nestje of een andere decoratie.

Strooi er de bevroren frambozenstukjes en het pistachepoeder over.

Afwerking

Dresseer er de smarties rond.