Debic is een deel van
Debic Room Plus Mascarpone is dé perfecte allrounder in de keuken. De rijke smaak en fluwelige textuur doen het perfect bij zowel hartige als zoete gerechten.
De n° 1 kookroom, robuust en betrouwbaar voor alle kooktoepassingen. Nu opnieuw in de vertrouwde fles.
met cromesquis van escargots, prei, artisjokvelouté
Baba au rum met bosbessen en Room Plus Mascarpone
Wij werken voortdurend aan een volledig duurzame zuivelketen. Ontdek hoe Debic dit doet.
Debic heeft een team van Culinaire Adviseurs in heel Europa met een schat aan kennis en ervaring die we graag met u delen.
Hartige bereiding met Debic Room Plus Mascarpone
Voor 10 porties
1 l Debic Room Plus Mascarpone
250 g Taleggio
200 g Pecorino Romano
150 g Gorgonzola Dolce
5 g zout
1 kg gnocchi
10 g peterselie
Verwarm de Debic Room Plus Mascarpone.
Rasp de Pecorino en snijd de Taleggio en Gorgonzola in kleinere stukjes.
Smelt de kazen in de room.
Passeer door een fijne zeef en breng op smaak met zout.
Bewaar warm of laat afkoelen voor later gebruik.
Kook de gnocchi al dente.
Voeg de kaassaus toe en verwarm door.
Schik op een bord.
Werk af met gehakte peterselie.
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic chefs
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!