Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Meng alle grondstoffen, volgens de aangegeven volgorde in de ingrediëntenlijst, tot een samenhangend deeg.
Bewaar het deeg in de koelkast.
Rol nadien uit tussen twee plasticvellen en steek naar wens verschillende vormpjes uit.
Bak de koekjes op 170 °C gedurende 20 minuten.