Italiaanse bowl

met Amarena kersen en tiramisu


50000000-3a79-fead-60ae-08db81ea32d6

Ingrediënten

Voor 10 porties

Italiaanse bowl

500 ml Debic Tiramisu

20 lange vingers

100 ml espresso

100 ml marsala

100 ml suikerwater 1:1

Garnituur

5 g cacaopoeder

2 vijgen

20 g gemalen pistache

50 g amandelkoekjes

100 g ingemaakte Amarena kersen

50 g lemoncurd

Bereiding

Italiaanse bowl

Meng voor de siroop de espresso samen met de marsala en het suikerwater en koel terug.

Klop de Debic Tiramisù luchtig in de keukenrobot en voeg de helft van de siroop toe.

Plaats de lange vingers in de schaaltjes en schenk de overige siroop erover, zodat de lange vingers dit opnemen.

Portioneer de Tiramisù op de lange vingers en laat verder opstijven in de koeling.

Opbouw

Werk de dessertbowls à la minute af met de garnituren.