Panna Cotta met mango

Een inspirerend recept voor Panna Cotta met mango

jasmijnthee Mango Panna Cotta
Panna Cotta met mango

Ingrediënten

Voor 10 porties

Panna Cotta

1 l Debic Panna Cotta

5 g jasmijnthee

100 g mangopuree

400 g mangoboba (bubbleteaparels)

Afwerking

50 ml mangocoulis

kleine muntblaadjes

20 g exotische crumble 

Bereiding

Panna Cotta

Verwarm de panna cotta.

Voeg de losse thee toe en laat infuseren.

Meng er de mangopuree onder.

Verdeel de boba over de glaasjes en houd een beetje apart voor de afwerking.

Portioneer de panna cotta in de glaasjes en laat opstijven in de koeling.

Opbouw

Opbouw & afwerking

Verdeel de mangocoulis over de glaasjes.

Decoreer met enkele bobaparels.

Werk af met muntblaadjes en exotische crumble.